Alimentazione sana
- Cosa si intende per alimentazione sana?
- Quali sono gli alimenti da considerare?
- Come strutturare una dieta in base al proprio obiettivo.
- Consigli utili
- Riferimenti delle fonti
Che cos’è un’alimentazione sana?
Per alimentazione sana si intende un regime equilibrato di alimenti mirato a soddisfare tutte le esigenze del nostro organismo e a limitare gli alimenti che invece, se assunti in quantità eccessive, possono recare danni.
Non esiste però, una alimentazione “perfetta” per tutti perché il regime alimentare può variare in quantità ad esempio in base al nostro peso e alla nostra altezza o in qualità, cioè tipologia di alimenti, in base ai nostri obiettivi.
Ad esempio la dieta di una persona che ha come obiettivo ridurre il grasso corporeo sarà diversa da quella di una persona che vuole intraprendere un percorso per aumentare la propria massa muscolare.
Quali sono gli alimenti da considerare?
Per comprendere meglio quali articoli sono da evitare e quali invece da inserire più spesso nel nostro regime alimentare possiamo consultare la “piramide alimentare”.
Nella piramide alimentare è posizionata una vasta gamma di alimenti, quelli riposti ai piani inferiori sono gli alimenti che dovrebbero apparire tutti i giorni o anche più volte al giorno nella nostra dieta, mentre quelli appartenenti ai gradini più alti sono gli alimenti che dovremmo consumare solo alcune volte alla settimana.
Gli alimenti da includere per una alimentazione sana sono:
- Cereali integrali (ricchi di fibre)
- Frutta e verdura di stagione (per le vitamine e minerali)
- Prediligere carni bianche e pesce azzurro (omega-3)
- Uova (almeno x1 a settimana, ricche di colina)
- Bere latte con costanza (favorisce la crescita per i giovani e sostiene le ossa forti per gli anziani)
Come strutturare una dieta in base al proprio obiettivo
Per creare una dieta personalizzata bisogna farlo in base al proprio obiettivo, e bisogna seguire diversi parametri tra cui, la stazza dell’individuo, se svolge attività fisica, il suo stile di vita e non bisogna scordarsi di includere le sue preferenze personali.
Il primo passo è stabilire la quantità di calorie che dovrai assumere nell’arco della giornata, per fare ciò occorre essere a conoscenza del proprio fabbisogno calorico, poi se l’obiettivo è quello di perdere peso si stabilirà una quantità di calorie inferiore, mentre se l’obiettivo è prendere peso si stabilirà una quantità superiore al proprio fabbisogno.
Importante però è ridurre o aumentare le calorie in modo costante, per non avere un cambio drastico nella quantità di cibo e quindi per facilitare restare fedele alla dieta.
Consigli utili per facilitare la dieta
Oltre al consiglio citato sopra dell’importanza che ha costanza delle calorie, ecco altri consigli utili per una dieta durativa:
- Scegliere delle ricette facili da realizzare e che ti piace effettivamente fare.
- Prevedere uno o due pasti a settimana liberi, i cosiddetti “pasti sgarro”, in cui mangi ciò che vuoi per non fare pesare troppo la dieta
- Variare gusti e alimenti
- Mai saltare i pasti principali
Infine puoi provare a rendere l’ora dei pasti un momento che apprezzi così non sembrerà neanche una dieta ad esempio abbellendo la tavola oppure mangiare i compagnia di amici e famiglia.
Riferimenti delle fonti
https://www.santagostino.it/it/santagostinopedia/alimentazione-sana (informazioni primo paragrafo)
https://timelineagencia.com.br/Dieta-Equilibrata-Come-Dovrebbe-Essere-Cosa-Mangiare-4597738.html (foto introduttiva)
https://www.lacucinaitaliana.it/news/in-primo-piano/piramide-alimentare-come-funziona/ (foto secondo paragrafo)
https://www.parmalat.it/magazine/dieta-sana/dieta-e-latte/cosa-mangiare-per-stare-bene-cibi-consigliati-e-cibi-da-evitare (testo secondo paragrafo)
https://www.projectinvictus.it/dieta-personalizzata/?srsltid=AfmBOoo08sKs26OG0SS4YsBqh15wGQtYl4dCDFww9NlSu1lqcMEo2xGI (testo del terzo paragrafo)
https://www.santagostino.it/it/santagostinopedia/alimentazione-sana (testo quarto paragrafo)
https://www.ospedaleniguarda.it/news/primo-piano/leggi/detox-dopo-le-feste-basta-una-dieta-equilibrata (foto quarto paragrafo)
https://ilmiller.it/10-regole-per-una-corretta-alimentazione/ (testo quarto paragrafo)